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彭奕芳
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牛奶、豆浆、鸡蛋搭配碳水
这三种食物都富含优质蛋白质,尤其是鸡蛋和牛奶,这两种食物的蛋白质生物价值在常见食物蛋白质中位居冠亚军,在人体内的生物利用率是最高的。换句话说,用它们补充蛋白质是最有效的。豆浆的蛋白质含量和消化吸收利用率比牛奶稍低一点,但对于不爱喝牛奶的人也是个有效替代。
病程期间,一定要以碳水打基础,而不是只吃高蛋白食物,否则会大大浪费蛋白质。因为它们会首先发挥提供能量的作用。阳性期间,比较适合大家食用的碳水来源主要是各种主食、糖、水果。
阅读:458 回复:22 2022-12-18 11:32:50 举报
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