在高中生物学习中,我们知道脂肪的作用主要有三种:储能、保温和减压,这几个作用也与脂肪的分布有关——是分布在内脏周围还是皮下。也导致了两种不同的肥胖类型。人们常说的大肚腩也就是腹型肥胖或向心型肥胖。与周围型肥胖不同,这种的脂肪往往堆积在内脏和腹部。
身体质量指数是(BMI)目前国际上常用的衡量肥胖的标准,但是肥胖的不仅仅在于脂肪含量,还在于脂肪的分布。为此,研究人员建议用腰围衡量自己是否肥胖。中国人的腹型肥胖的标准为男性≥85cm,女性≥80cm。为什么腹型肥胖如此受重视呢,这是因为腹型肥胖往往和糖尿病等代谢性疾病有密切的关系。大腹便便的人大多爱喝含糖饮料、零食、宵夜、暴饮暴食、喜吃淀粉碳水含量高的食物。这些饮食习惯导致自己的肚子越来越大,甚至危害到自己的身体健康。那么,这些饮食习惯是怎么让我们长出大肚腩的呢?
现实中,当我们节食减肥的时候,减少热量摄入的同时,热量消耗也随之下降,也就是基础代谢降低,结果就是体重几乎不下降。即便体重下降,当我们停止节食时,体重轻而易举地恢复到以前的水平,甚至还要更高一些。想要减少热量摄入来减肥这么困难,那我通过运动增加热量消耗可以吧?但残酷的现实是:运动的效果很有限。对大多数人来说,基础代谢率占总能量消耗的60%到80%,轻度的运动如散步所消耗的能量大部分还是属于基础代谢,真正运动消耗的能量其实很小。而剧烈运动后会增加食欲,同时也会降低其他活动的消耗(只想躺下不动),这两个因素会导致剧烈运动的效果大打折扣。
胰岛素,导致肥胖的内在原因
一切与新陈代谢有关的活动都受激素的调节。有大量的研究表明,腹型肥胖者的胰岛素水平较正常人更高。肥胖者空腹时的胰岛素水平偏高表明他们出现了胰岛素抵抗。胰岛素是一种储存型激素,能够将过量的血糖转化为糖原,但肝脏储存糖原的空间有限,多余的糖原将被转化成脂肪。而胰岛素抵抗会与胰岛素分泌形成一种恶性循环,导致胰岛素水平越来越高。胰岛素分泌和胰岛素抵抗会使体重的平衡点上升,从而导致肥胖。
主要针对糖尿病患者的大量研究已经证实:胰岛素水平高会导致体重增加。然而,胰岛素升高是如何导致肥胖的机理很复杂,医学家到现在还没有完全了解。但是我们可以找出哪些因素会导致胰岛素水平升高。
那么,我们应该怎么吃比较好呢?
3.增加天然脂肪的摄入。如橄榄油、坚果、牛油果等,这些食物中不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,还有丰富的微量元素;4.一些其他食品如膳食纤维、魔芋、醋、茶、咖啡等。
体型是个体的选择自由
不应屈服于他人的审美指责,增加心理负担